Kuracia tortilla so zeleninou
NUTRIČNÉ HODNOTY
ENERGIA
443 kcal
BIELKOVINY
43 g
TUKY
17 g
SACHARIDY
40 g
Suroviny:
- 1 ks celozrnná tortilla (70 g)
- 100 g kuracie mäso
- 20 g špenát
- 80 g mrkva
- 40 g eidam syr 30% tuku
- 5 ml olivový olej
- soľ, korenie podľa chuti
Postup:
- Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky, osoľte, okoreňte a orestujte na rozohriatom olivovom oleji do zlatista.
- Mrkvu nastrúhajte na jemno a špenátové listy opláchnite.
- Tortillu zľahka zohrejte na suchej panvici alebo v mikrovlnke, aby bola pružnejšia.
- Na tortillu rozložte špenát, nastrúhanú mrkvu, orestované kuracie mäso a posypte nastrúhaným eidamom.
- Tortillu zrolujte do pevného balíčka alebo ju preložte na polovicu. Ak chcete, môžete ju ešte krátko zapiecť na panvici, aby sa syr roztopil.