496 kcal
DOBA PRÍPRAVY: 15 min
POČET PORCIÍ: 1

Plnená tortilla s vajíčkom a syrom 

Plnená tortilla s vajíčkom, šunkou a syrom je skvelá voľba na rýchly obed alebo večeru. Kombinácia jemnej omelety, kvalitnej hydinovej šunky, roztopeného syra a čerstvej zeleniny v celozrnnej tortille je výživná a plná bielkovín, ktoré vás zasýtia na dlhý čas. Tento recept je jednoduchý, ale veľmi chutný a ideálny pre tých, ktorí hľadajú vyvážený pokrm.

NUTRIČNÉ HODNOTY

ENERGIA

496 kcal

BIELKOVINY

34 g

TUKY

24 g

SACHARIDY

37 g

Suroviny:

  • 1 ks celozrnná tortilla
  • 30 g kvalitná hydinová šunka
  • 2 ks slepačie vajcia
  • 30 g eidam syr 30% tuku
  • 50 g cherry paradajky
  • 50 g uhorka šalátová
  • 3 ml olivový olej
  • soľ, čierne korenie

Postup:

  1. Na panvici si pripravte omeletu z troch vajíčok, osolte a okoreňte podľa chuti.
  2. Na hotovú omeletu položte kvalitnú hydinovú šunku a posypte strúhanou mozzarellou. Nechajte roztopiť syr.
  3. Na vrch omelety položte celozrnnú tortillu a jemne ju pritlačte, aby sa syr roztopil a tortilla sa prilepila.
  4. Preklopte omeletu na polovicu, aby sa tortilla úplne uzavrela, a následne ju rozrežte na menšie časti.
  5. Na servírovanie môžete pridať nakrájané cherry paradajky, ktoré dodajú pokrmu čerstvú chuť.