Vajíčková omeleta so zeleninou
NUTRIČNÉ HODNOTY
ENERGIA
417 kcal
BIELKOVINY
32 g
TUKY
22 g
SACHARIDY
22 g
Suroviny:
- 40 g kvalitná hydinová šunka
- 2 ks slepačie vajcia
- 40 g mozzarella
- 40 g celozrnný toast
- 80 g cherry paradajky
- 3 ml olivový olej
- soľ, čierne korenie
Postup:
- Na rozohriatu panvicu s olivovým olejom nalejte rozšľahané vajíčka. Na vrch pridajte nakrájanú šunku a mozzarellu. Opekajte na miernom ohni, kým sa omeleta nezačne oddeľovať od panvice. Otočte ju a opečte aj z druhej strany do zlatista.
- Medzitým si opečte celozrnný toast v hriankovači.
- Podávajte omeletu s toastom a čerstvými cherry paradajkami. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.