Vajíčková omeleta so zeleninou
NUTRIČNÉ HODNOTY
ENERGIA
702 kcal
BIELKOVINY
58 g
TUKY
37 g
SACHARIDY
33 g
Suroviny:
- 80 g kvalitná hydinová šunka
- 4 ks slepačie vajcia
- 60 g syr
- 60 g celozrnný toast
- 100 g cherry paradajky
- 3 ml olivový olej
- soľ, čierne korenie
Postup:
- Na rozohriatu panvicu s olivovým olejom nalejte rozšľahané vajíčka. Na vrch pridajte nakrájanú šunku a mozzarellu. Opekajte na miernom ohni, kým sa omeleta nezačne oddeľovať od panvice. Otočte ju a opečte aj z druhej strany do zlatista.
- Medzitým si opečte celozrnný toast v hriankovači.
- Podávajte omeletu s toastom a čerstvými cherry paradajkami. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.