Zapekané syrové cestoviny s vajíčkom a zeleninou
NUTRIČNÉ HODNOTY
ENERGIA
662 kcal
BIELKOVINY
53 g
TUKY
30 g
SACHARIDY
60 g
Suroviny:
- 70 g celozrnné cestoviny
- 60 g kvalitná hydinová šunka
- 3 ks slepačie vajcia
- 60 g mozzarella
- 100 g cuketa
- 50 g kukurica
- soľ, čierne korenie
Postup:
- Celozrnné cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode podľa pokynov na obale, scedíme.
- Do veľkej misky pridáme uvarené cestoviny, nakrájanú šunku, nakrájanú cuketu, kukuricu, nastrúhanú mozzarellu a rozšľahané vajíčka. Zmes dochutíme soľou a čiernym korením a všetko dôkladne premiešame.
- Zmes rozložíme do zapekacej nádoby.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút, kým povrch jemne nezhnedne a syr sa neroztopí.